ELABORACIÓ

Vi elaborat amb 100% Chardonnay vinya a la finca. Un cop hàgiu fet la selecció del raïm, i després d'un suau premsat i clarificació natural, freda-el suc fermentat en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada de 14 ° C I 15 ° C. després de la fermentació es filtra i s'estabilitza. Embotellat a la seva plena joventut.

NOTA DE TAST

Color groc pàl·lid amb tons verdosos. Aromes de fruita blanca, però com es va a obrir apareixen, aromes florals i cítrics. D'entrada cremós, amb una agradable i suau.

GASTRONOMIA I RECOMANACIONS

Ideal per a plats de pasta i amanides coherent, embotits, formatges, així com carns a la brasa i guisats suaus.