Llabustes Cabernet
Bodega | Celler Vila Corona |
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D.O | Costers del Segre |
Variedades | Cabernet Sauvignon |
Crianza | Crianza 14 meses en roble americano |
Viticultura | Sostenible, Viticultura de altura |
Ficha técnica
ELABORACIÓN
Vendimia en octubre. Fermentación alcohólica controlada a 20ºC durante quince días y posterior maloláctica, con 14 meses de criança en roble americano.
NOTA DE CATA
Vino tinto de color rojo «cereza» oscuro. En boca seco y fresco. Sensaciones de frutas rojas y negras (fresas, ciruelas, moras …) junto con el roble y especiado.
GASTRONOMIA Y RECOMENDACIONES
Iideal para acompañar carnes, asados quesos y embutidos.