Tres Peus Negre
Celler | Vinum Nostrum |
---|---|
D.O | Vino Varietal |
Varietats | Garnatxa Negra. Syrah i ull de llebre |
Criança | Jove |
Viticultura | Tradicional |
Fitxa tècnica
ELABORACIÓ
Maceració de les diferents varietats per separat a una temperatura controlada, que va concloure aquest és el cupage de les diferents varietats que es basen 21 dies en dipòsits d'acer inoxidable, per a l'obtenció d'un muntatge perfecte per a continuació, procedir a l'embotellat del vi és jove.
NOTA DE TAST
Color vermell intens i brillant blue notes. L'Aroma és intens, afruitat, persistent, estructurat i molt fresc, amb un notable glyceric que fa molt dolç.
GASTRONOMIA I RECOMANACIONS
És molt bona per acompanyar arrossos, pastes, formatges de tot tipus, fumats, embotits i la carn són de la llum.